Nem cuốn vịt quay càng ăn càng ghiền 00:01:00 15/11/2011

[metyruoi]

Nguyên liệu

- 300gr thịt vịt quay
- 150gr măng tươi
- 150gr cần tây
- 150gr cà rốt
- Váng đậu (phù trúc)
- Dầu hào, bột nêm, đường, muối, vừng

Bước 1: - Rửa sạch và thái chỉ cần tây, măng và cà rốt. Thịt vịt quay thái miếng nhỏ vừa ăn. Bước 2: Cho măng vào chảo xào qua. Bước 3: - Rồi cho cả cà rốt, cần tây vào xào chung và thêm chút dầu hào Bước 4: - Sau đó, cho cả thịt vịt quay vào xào. Nêm thêm chút muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Bước 5: - Ngâm váng đậu cho mềm rồi cho phần nhân vừa xào vào cuộn. Cuộn chặt tay cho phần nhân khỏi rơi ra Bước 6: - Cuối cùng, cho nem vào lò nướng khoảng 10 phút ở 120 độ. Nếu không có lò nướng, các bạn rán qua cũng được.

Nem vịt nướng chín tới thơm quá

Vị thơm ngọt của thịt vịt kết hợp với chua thanh của măng rất hợp! ​

Theo PLXH