(15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

[Trái ớt dễ thương]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

Ớt hỏi giúp em xem bảo quản thanh trà lâu thế nào để em mua thêm nhớ, vì em mua ở DNG để vài ngày là khô, quả cứ héo hêt cả mà ăn thì khô hơn TT của Ớt nhiều ý, như nhai rơm nên em toàn đi cho.

Thanh trà kg được để dưới nắng dưới mưa. Mua về kg được để dưới đất dễ bị ẩm sẽ thối vỏ. Phải để lên cách hẳn mặt đất nhé.

 

[halinhmy]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

Ớt ơi mình đã ck 280k cho 10q, từ vcb đuôi 6185, rảnh check giúp mình với nhé.

 

[Trái ớt dễ thương]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

Cuối tuần này Ớt sẽ chuyển ra, nhân tiện hỏi có ai thích ăn quả vả kg? vả mùa này rẻ lắm ngoài chợi 500k/quả thôi á

 

[Trái ớt dễ thương]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

Quả vả nó như thế này Ciao nhé ,nó như quả sung ấy nhưng to hơn .

Quả vả

Vả chứa nhiều vitamin B, sắt, ma-giê, ka-li và kẽm, rất cần thiết cho hoạt động của loại enzyme giữ chức năng tăng cường hệ tuần hoàn và ham muốn tình dục. Hợp chất flavonoid, polyphenol và chất chống oxy hóa trong trái vả kích thích trạng thái phấn khích để kéo dài ham muốn tình dục và quan hệ.

Quả vả mọc thành chùm trên những cành già hoặc ở gốc thân, trên những nhánh riêng không có lá. Quả có dạng như quả sung, tròn dẹt, vỏ màu xanh lục có lông tơ mịn màng. Trái xanh - ruột trắng - lòng hồng, đó là một trái vả lý tưởng, cho vị ngòn ngọt, giòn giòn, lẫn chút chan chát ở đầu lưỡi. Trái vả đã quá lứa, hoặc bị héo thì vỏ sẽ thâm xỉn màu, ruột hết hồng mà chuyển sang nâu nâu, vẫn ăn được tuy không còn độ ngọt, và kém ngon.

“Lòng vả như lòng sung”, dù có nhiều điểm tương đồng giữa trái vả với trái sung, nhưng đương nhiên trái vả ngon hơn rất nhiều. Ăn vả đòi hỏi phải biết cách thưởng thức. Không thể cắn phập vào, vì nhựa sẽ chảy ra chát miệng, chẳng có cảm giác gì ngon. Tốt nhất là chế biến kèm với những thức khác để tạo ra nhiều món ngon đặc sắc.

Cách làm một số món với trái vả

Vả trộn xúc bánh tráng: luộc vả chín cho bớt vị chát, gọt vỏ, xắt thành từng lát mỏng, trộn với tôm thịt cùng mè (vừng), tỏi, muối tiêu, rau thơm, rau răm. Nướng bánh tráng chín giòn thơm, bẻ từng miếng nhỏ thong thả xúc vả đã trộn đủ màu mè như trên, ăn rất ngon, món này có trong các nhà hàng sang trọng và trên các vỉa hè cho thiên hạ lai rai chiều tan sở.

Vả nấu canh với tôm rằn: vả gọt vỏ, xắt vả thành từng lát mỏng, um tôm tiêu hành mắm muối cho thấm, thêm nước đủ dùng, nêm tý ruốc, nước sôi thả vả vào, khi vả vừa chín tới, cho lá hành, lá sung lót vào, thơm phức, ăn rất mát dạ.Vả hầm xương heo: gọt vỏ, xắt lát to bằng ngón tay cái, hầm xương trước cho mềm rồi thả vào, sôi một lúc là chín, bắc xuống cho lá hành, lá lốt vào, hấp dẫn.

Vả hầm giò heo ơ/B], cách làm như hầm với xương heo vậy, đây là món ưu tiên cho phụ nữ sau khi sinh, ăn vào sẽ có nhiều sữa cho em bé bú do theo Đông y trái vả có tác dụng nhuận trường, tiêu thực, lợi sữa cho sản phụ. Ngoài ra vả còn là món ăn kèm trong rau sống, để ăn với bánh khoái, nem lụi, vả với tôm chua thịt phay, nếu ăn chay thì chấm với tương chao. Đơn giản nhất, trái vả gọt vỏ cắt miếng vừa phải chấm mắm ruốc ăn kèm thịt heo luộc, chỉ nhắc thôi cũng đủ thèm chảy nước miếng.

 

[Ciao]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

Giới thiệu hấp dẫn gớm nhỉ

 

[mecunbebong]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

Ớt ơi cho mình đặt thêm 10 quả nữa, mình sẽ chuyển tiền luôn. Tổng cộng là 45 qủa nhé.

 

[Mẹ Mít nhợn]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

Bao giờ thì có hàng chị Ớt ơi!!! Em chuyển tiền mặt qua chị OMM rồi chị nhé! Hy vọng có thanh trà để măm trước khi em nằm hẳn ở nhà! Hihi!

 

[baoduy_susu]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

chị đã ck tiền 5 quả đợt 2 rồi nhé.

 

[Trái ớt dễ thương]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

THanh trà đợt này em gửi là đợt cuối ,danh sách đây ạ, tuần tới em chuyển,chiều nay em định chuyển nhưng kg kịp ạ, thêm nữa ngoài đó trời mưa đi nhận hàng bến xe cũng khó .

 

[Vigisa]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

Hi hi, nếu đợt cuối cho mình đăng ký thêm 10 quả nữa. Tổng của mình là 20 quả.

 

[muathu]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

Ớt ơi chị đã chuyển 700K của Memynhi và Chau An hôm qua hay hôm kia gì đấy em kiểm tra hộ chị nhé

 

[Trái ớt dễ thương]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

Sáng mai e sẽ gửi tiếp thanh trà đợt cuối. Đợt này xe tải chạy vào buổi sáng nên sáng sớm mai e gửi dự kiến ngày mốt tơis.

 

[Mehuungo]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

Ui nếu kịp Ớt cho chị đặt 10 quả nữa nhé. Hóa ra thanh trà để xuống nước như bưởi ngon hơn nhiều cả nhà ạ. Mấy quả đầu nhà mình thấy khô, càng về sau càng ngon. Hôm qua bổ quả cuối tụi trẻ con ăn như điên mặc dù con chị ghét ăn hoa quả .

Nếu ko kịp thì thôi vậy, cám ơn em.

 

[Trái ớt dễ thương]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

Ui nếu kịp Ớt cho chị đặt 10 quả nữa nhé. Hóa ra thanh trà để xuống nước như bưởi ngon hơn nhiều cả nhà ạ. Mấy quả đầu nhà mình thấy khô, càng về sau càng ngon. Hôm qua bổ quả cuối tụi trẻ con ăn như điên mặc dù con chị ghét ăn hoa quả .

Nếu ko kịp thì thôi vậy, cám ơn em.

e gửi dôi 4 quae c à. Nếu mọi người đặt tiếp e vẫn chuyển hàng ạ .sáng nay e gửi hàng lúc 6h sáng dự kiến sáng mai có tại Hn ạ.

 

[Ciao]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

e gửi dôi 4 quae c à. Nếu mọi người đặt tiếp e vẫn chuyển hàng ạ .sáng nay e gửi hàng lúc 6h sáng dự kiến sáng mai có tại Hn ạ.

Chị có nhớ mấy quả vả của em ko? Trót hứa với bà đẻ roài^^

 

[Trái ớt dễ thương]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

Chị có nhớ mấy quả vả của em ko? Trót hứa với bà đẻ roài^^

Chị sẽ chuyển cho e cùng với hạt sen. E c sẽ mang đến cho e.

 

[Ciao]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

Chị sẽ chuyển cho e cùng với hạt sen. E c sẽ mang đến cho e.

C có nhầm ko đấy, em ko order hạt sen mừ, à mai em gửi sách cpn nhé hay là em gửi cho em gái chị luôn?

 

[Trái ớt dễ thương]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

C có nhầm ko đấy, em ko order hạt sen mừ, à mai em gửi sách cpn nhé hay là em gửi cho em gái chị luôn?

Kg phải, ý là hạt sen của em chị heheheh. NHưng mà e chỉ chị mang vả đến cho em thôi hheeheheh.À gửi sách cho e chị nhé.

 

[Trái ớt dễ thương]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

Danh sách thanh trà đợt này

 

[vitbaucaccac]

Ðề: (15.08 – 15.09.2012) Đặc sản Thanh Trà Huế - 100% lãi ủng hộ Quỹ

ôi thanh trà ngon lắm ạ